昨晚去那家自助餐，饼子倒是挺厚，但心里头跟被灌了铅似的。
本来想着随意溜达溜达，结局被那个“自助”两个字给蒙了。
你想想，平时点外卖，那是你点，你选，你吃；可一到了自助，那叫一个多。你买一袋面包，满屋子就飘一股子玉米味的，你买两碗汤，那味道混在一起，连风都能变出来。 我也不是故意来瞎凑数的，主要是图便宜，想着反正吃饱了就在酒店睡一觉。结局一觉醒来，肚子像被车碾过一样疼。
这哪儿是吃自助餐，这简直是把人的胃当成了垃圾桶，把钱包当成了试错场。 那一堆堆的凉菜，看着看着就错开了。
要是为了省点那包最便宜的火腿肠，碰见了那个略微贵点的凉拌菜，最终吃下去的竟是那种加了猪油的凉拌黄瓜。
这哪是省钱啊，这分明是在给肠胃开处方，专治各种脾胃不和。
你看那猪肉脯，一个个像腌萝卜一样，咬一口全是盐巴味，嘴里全是腥怪气。我本来想拍拍土，可一抬头，发现地上全是脚印，分明是有人专门在猪脚里踩出来的“特色风味”。 最让我崩溃的是那面包。我瞅了一眼价格标签，两块五。赶紧扫了扫，居然有“试用装”，说是买一送一。我买了一张，结局两张都吃了一半，那包装纸都反着保存着。服务员在那旁边指指点点：“兄弟，这个价格买这个，那是当饭吃呢，别按头。”我当时还想，这年头还有这时候吃面包的？赶紧又下单了一张，结局这次只配了两片，还配了两块小馒头。
我想着算了，反正钱没了，胃也不疼，赶紧走了。走出大门，回头一看，那个“自助”两个字，写得比我的脸还大。 实际上吧，吃自助餐这事儿，真挺没意思的。它给了你选择权，剥夺了你的专注力。你点菜，那是为了吃；你结账，那是为了付。
那种“我点我选我”的感觉，瞬间就没了。
你看着那满屋子琳琅满目标菜品，心里头一种“我是不是选错了？”的荒谬感油可是生。
这就好比你在商场购物，实际上早就走完了，最终发现没买啥好东西，还差点买多了。 并且啊，这顿吃的味道，确实是“三聚氰胺”级别。
你看那鱼，夹出来一个，下锅就是一个。
看你那鱼片，没一丝一毫的纹理，全是整块的，像把鱼梆子直接扔水里。我也没尝过鱼片，只知道切鱼片是厨师的活，不是端菜服务的活。你夹起一片，那肉厚得离谱，刺却少得可怜，连个鱼骨都没。你说你吃的是鱼，你吃的是淀粉糊；你说你吃的是虾，你吃的是虾衣里的肉渣。
这种口感，确实能让人形成一种生理性的不适。 还有那些水果，也是个难题。
你看那个火龙果，红彤彤的，看着就能生津止渴。可你咬一口，那是皮厚、肉薄，里面全是沙。勺子一挖，全是核和籽，那口感就像是在嚼碎的铁锈，除了掉牙，啥滋味都没有。你本来想图个新鲜，结局咬一口，全是苦味。
这哪儿是水果，这分明是拿水果做肥料的地方。 我也不是不懂事，只是忒贪了。总想着今天务必吃个 tourist food，非得去那家不知名的小店。结局回来才发现，那家店的人，也没如何见过这种菜。你得在那边多问，多听，多琢磨，才能消化那点“独家风味”。但也别指望能吃得香喷喷的，要不就你是那种肚子里装不了任何渣滓的人。 最讽刺的是，这顿饭吃完，整个人都虚了。肚子疼得直不起腰，头也晕乎乎的，仿佛刚刚花了几百块，实际上只花了几个铜板。
你看着那洋气的菜单，突然认定，实际上大家都挺朴实的。你买得好好的，最终吃下去的，依然是那该死的廉价和油腻。
这种“物超所值”的感觉，来得忒突然，就像是一次人为的视觉欺诈。 那家自助餐厅的老板，看着挺淡定。你问他：“这菜挺 ngon 啊，如何吃得如此惨？”他笑着说：“没办法，顾客忒贪，自己挑的，自己吃的，这就是规矩。你往后的日子要是不好过，这规矩还得持续。” 他这话，听着挺寒酸，但实际上是真话。
这种“自助”文化，本质上就是一种花陷阱。它利用了人们对“自由”和“选择”的渴望，实际上是把人的选择权全给了商家，然后等着人买单。你买的那张票，实际上已经买好了，剩下的只是味道。 我后来也没打算再回那家店了。下次再去，我宁愿去那种明码标价、不用犹豫的地方。
毕竟，进食是为了活着，不是为了给胃开派对。
有时候，干脆利落的快餐，一辈子比那让人头秃的“自由”，更让人踏实。 故此说啊，吃自助餐发啥说说，实际上就两张：一张是“今天真没花冤枉钱”，另一张是“下次再也不”。
毕竟，哪位也不想花大钱，赶明儿还要扛着那种“仿佛选了点啥”的错感过日子。